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不同糖果的貯存要求

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果膠軟糖:條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃),極限:濕度不超過60%,溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

不同糖果的貯存要求

果膠軟糖:條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃),極限:濕度不超過60%,溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

明膠軟糖:條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過60%,溫度不超過40℃。不得讓陽光直射。

硬糖:條件(濕度:45%以下,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過50%,溫度不超過55℃。不得讓陽光直射。

壓片/拋光糖:條件(濕度:50%以下,溫度:18-23℃)極限:濕度不超過55%,溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

儲存生巧克力的溫度是5℃-18℃。夏天,如果室溫過高,先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。取出時,請勿立即打開,讓它慢慢回溫,至接近室溫時再打開食用。冬天,如果室內(nèi)溫度低于20℃,儲存在陰涼通風(fēng)處即可。

歡迎各級領(lǐng)導(dǎo)蒞臨指導(dǎo)!

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2023-11-26

跳跳糖為什么會跳 制作跳跳糖原理是什么

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2024-09-25

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2024-09-25

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2024-09-25

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2024-09-25

不同糖果的貯存要求

果膠軟糖:條件(濕度:60-65%,溫度:18-23℃),極限:濕度不超過60%,溫度不超過60℃。不得讓陽光直射。

2024-09-25

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2024-09-25

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2024-09-25

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在各種休閑食品中,一半以上的家庭曾經(jīng)購買膨化食品,其次是餅干類食品。除此之外,口香糖和干果類休閑食品受到各類家庭的喜愛。 隨著休閑食品種類越來越豐富,休閑食品正在逐漸成為人們?nèi)粘I钪械谋貍淦贰kS著國內(nèi)市場的不斷放 寬,越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進(jìn)入中國市場。伴隨消費升級,我國休閑食品市場也呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢,整個食品體系逐步得到完善。2007-2011年,我國休閑食品總產(chǎn)值逐年上

2020-09-04

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